Name: Oysters 【David Hervé 大衛赫夫】La Spéciale
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Oysters 【David Hervé 大衛赫夫】La Spéciale

Oysters / かき

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來自瑪黑歐蕾(Marennes-Oléron)海灣，La Spéciale適合喜歡厚肉生蠔的人，肉質結實，帶淡淡甜感和植物香氣，餘韻濃郁。

NT$2,300

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法國・瑪黑歐蕾生蠔 /

“來自法國瑪黑歐蕾(Marennes-Oléron)海灣的生蠔，以豐富的風味層次著名，其獨有的精養技術，令法國生蠔舉世聞名”

— FOODCURATOR

David Hervé為法國西岸知名的生蠔養殖家族品牌，自1939年成立至今，

養殖場主要位於法國西部面臨大西洋岸的瑪黑歐蕾(Marennes-Oléron)海灣。

為了讓生蠔吸收更多精華，David Hervé為生蠔養殖業引進新技術，

堅持低密度養殖生蠔，確保每隻生蠔在優質的環境中生長。

大衛赫夫特級生蠔 David Hervé La Spéciale

風味：鹹度適中、帶榛果香氣

肉質：飽滿且結實

尺寸：N2 (85-110g)

養殖密度：5顆/1平方公尺

保存期限：到貨後5~7天內

保存方式：置於冷藏冰箱，確保冷藏溫度5～15度，以免生蠔凍死。並確保凹殼朝下放置，避免生蠔中水份流失。

注意事項：收到貨後若商品有任何問題，請務必拍照留存並與客服聯繫。