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Honey/ハチミツ
味道偏酸,不死甜,帶有濃濃花香氣
不管是調配蜂蜜水還是搭配料理
都特別合適
也可以配小餅乾或是做調酒
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再取出蜂蜜之前 會稍微用煙燻去降低蜜蜂的活動力
才不會嚇到蜜蜂們導致他們去攻擊蜂農
開箱取出蜂巢片,再用離心機去取出蜂蜜的原液再去提煉
就是我們會吃到的蜂蜜
蜜蜂會將採集回來的蜂蜜放在六角形蜂巢裡,
每一格滿了之後蜜蜂就會將其封住,
主要也是為了儲存蜂蜜來過冬,
所以在秋冬季節養蜂人家也會減少採集蜂蜜,
讓這些蜜蜂可以在冬天時也能吃得飽飽,來年才能提供更具活動力的採蜜行為。