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Oysters + Fingerlime / かき+フィンガーライム
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【David Hervé 大衛赫夫】Fine de Claire 芬蒂克雷N2 (12顆) + 拇指檸檬50g
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瑪黑歐蕾(Marennes-Oléron)海灣最受歡迎的生蠔之一,Fine de Claire肉質不厚,風味鹹度平衡、且有清新的海洋氣味,餘韻細緻,是款相對容易食用的生蠔,入門生蠔的好選擇!
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法國・瑪黑歐蕾生蠔 /
David Hervé為法國西岸知名的生蠔養殖家族品牌,自1939年成立至今,
養殖場主要位於法國西部面臨大西洋岸的瑪黑歐蕾(Marennes-Oléron)海灣。為了讓生蠔吸收更多精華,David Hervé為生蠔養殖業引進新技術,堅持低密度養殖生蠔,確保每隻生蠔在優質的環境中生長。
大衛赫夫芬蒂克雷生蠔 David Hervé Fine de Claire
風味:海洋鹹味、甘甜
肉質:多汁、滑嫩
尺寸:N2 (85-110g)
養殖密度:30顆/1平方公尺
拇指檸檬是源自於澳洲的頂級食材,有柑橘類中的「魚子醬」之稱。
Food Go 的拇指檸檬是台灣在地栽種,風味極佳。
切開後用手指一擠,如寶石般的透明果粒爆出,散發著濃濃的檸檬香氣。
酸甜的味道和顆粒口感和法國瑪黑歐雷產區的生蠔極搭!
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商品規格:【David Hervé 大衛赫夫】Fine de Claire 芬蒂克雷N2 (12顆) + 拇指檸檬50g
保存期限:到貨後5~7天內
保存方式:置於冷藏冰箱,確保冷藏溫度5~15度,以免生蠔凍死。並確保凹殼朝下放置,避免生蠔中水份流失。
注意事項:收到貨後若商品有任何問題,請務必拍照留存並與客服聯繫。
*此組合沒有蠔刀*