Name: 【David Hervé 】Fine de Claire N2 + Black Truffle Olive Oil
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【David Hervé 】Fine de Claire N2 + Black Truffle Olive Oil

Oysters + Fingerlime / かき+フィンガーライム

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【David Hervé 大衛赫夫】Fine de Claire 芬蒂克雷N2 (12顆) + 樂奇雅黑松露油組合
每週三19:00前預訂＞＞隔週五空運新鮮活體到貨！
瑪黑歐蕾(Marennes-Oléron)海灣最受歡迎的生蠔之一，Fine de Claire肉質不厚，風味鹹度平衡、且有清新的海洋氣味，餘韻細緻，是款相對容易食用的生蠔，入門生蠔的好選擇！

NT$2,065

NT$2,000

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法國・瑪黑歐蕾生蠔 /

“來自法國瑪黑歐蕾(Marennes-Oléron)海灣的生蠔，以豐富的風味層次著名，其獨有的精養技術，令法國生蠔舉世聞名”

— FOODCURATOR

David Hervé為法國西岸知名的生蠔養殖家族品牌，自1939年成立至今，
養殖場主要位於法國西部面臨大西洋岸的瑪黑歐蕾(Marennes-Oléron)海灣。
為了讓生蠔吸收更多精華，David Hervé為生蠔養殖業引進新技術，

堅持低密度養殖生蠔，確保每隻生蠔在優質的環境中生長。

大衛赫夫芬蒂克雷生蠔 David Hervé Fine de Claire

風味：海洋鹹味、甘甜

肉質：多汁、滑嫩

尺寸：N2 (85-110g)

養殖密度：30顆/1平方公尺

「樂奇雅」源自義大利，是市面上香氣濃郁度最高的松露品牌

松露最珍貴之處在於其散發出麝香氣息，生長在深遠森林中的松露，需要鼻子最靈敏的動物才能找尋到

品嚐前要先有聞香的動作再入口，因為五感裡能留下最深刻記憶的便是味覺

「樂奇雅」透過技術將松露香氣提升，並獨步全球添加新鮮牛肝蕈，增加層次後韻，帶出深邃的麝香氣息

以松露浸泡優質橄欖油，真實保存⿊松露的經典風味

濃郁香醇的松露精華與滑順橄欖油的味道融為一體，最適合作為沙拉、義大利麵及菌類料理的食用材料！

以松露、蔬食調和，呈現溫潤綿長的松露⾹氣

並獨步全球以新鮮⽜肝蕈搭配，穩定後韻

適合搭配義⼤利麵、燉飯、披薩、紅⽩⾁、麵包抹醬與各式佐菜。

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商品規格：【David Hervé 大衛赫夫】Fine de Claire 芬蒂克雷N2 (12顆) + 樂奇雅黑松露油60ml

品項：【David Hervé 大衛赫夫】Fine de Claire 芬蒂克雷

規格：N2 (12顆)

保存期限：到貨後5~7天內

保存方式：置於冷藏冰箱，確保冷藏溫度5～15度，以免生蠔凍死。並確保凹殼朝下放置，避免生蠔中水份流失。

注意事項：收到貨後若商品有任何問題，請務必拍照留存並與客服聯繫。

品項：【La Rustichella樂奇雅】麝香松露橄欖油 / Black Truffle Olive Oil / トリュフオイル

規格： 60ml

產地：義大利

商品成分：橄欖油、5%黑松露(夏季黑松露)、黑松露香料、香料

保存期限：36個月

保存方式：請存放於乾燥陰涼處；開封後，請儘速食用完畢。

＊此組合沒有蠔刀＊