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Financier/フィナンシェ
LALAMON費南雪,用法國經典技法,融入台灣果香。
外表焦香酥脆,內裡濕潤細緻,奶油的榛果香氣,將台灣水果的香氣與酸甜感包覆,封存台灣味。
一盒6入,共2口味:拉拉山水蜜桃、台灣土鳳梨
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商品描述:
Flavor Peach 拉拉山水蜜桃
用台灣高山的寶藏風味,粉嫩皮薄肉多的拉拉山水蜜桃製作,因為不只是蜜桃,是「水」蜜桃,所以水果醬不加水,將桃香與果肉的細緻口感留存。
Flavor Pineapple 台灣土鳳梨
熱帶果香的法式浪漫,繼鳳梨酥後對台灣果物的新感受。
鳳梨內餡以酸酸的土鳳梨、香甜的金鑽鳳梨與頂級發酵奶油調和,烘出層次豐富且平衡的經典台灣味。
商品內容:
綜合費南雪禮盒(拉拉山水蜜桃3入、土鳳梨3入)
水蜜桃費南雪禮盒(拉拉山水蜜桃6入)
土鳳梨費南雪禮盒(土鳳梨6入)
成分:
蛋白、焦化奶油、杏仁粉、低筋麵粉、糖、蜂蜜、鹽、鳳梨果泥、水蜜桃果肉
保存方式:
室溫3天/冷藏14天/冷凍1個月
享用方式:
可回烤使費南雪表面酥脆,冷凍/冷藏的費南雪,請先回溫至室溫再回烤。
氣炸鍋:160°C 4-5分鐘 / 烤箱:預熱至180°C 4-5分鐘
*費南雪加熱後外表酥脆風味佳,可搭配茶或咖啡享用
訂購須知:
商品接單後開始製作,備貨期約5個工作天,若有特殊需求日期,請於訂單備註或加入Line與我們聯繫。