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Semitsuki/せみつき

Semitsuki/せみつき

Semitsuki/せみつき

使用台灣「月桃籽」, 月桃籽為臺灣近年來的原生香料新星,
其荳蔻氣味和紅茶蜜香結合後,展現一縷特殊清涼的舌韻,
尾調則能品出紅茶厚實成熟的回甘。


NT$800
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TAIWAN  CRAFT  TEA


食材,關乎土壤,氣象,地勢與物種
Formosa &other Wonders 是臺灣食材策展者
我們與國際與本土食材創作者攜手
研發並運用臺灣獨有的本土食材
旨在傳遞屬於臺灣的風味
讓這塊土地的特殊性被眾人知曉



能襯托料理的精釀茶露

臺灣精釀茶露,是餐茶搭配點睛之選,它可提升料理層次,
創造味蕾間的風味變化,每一款茶露,
精選臺灣茗茶,與自然風味與香氣調和而成五款精釀創作,
分別呈現創作者的香調巧思,豐富佐餐樂趣,襯托餐食更臻雅緻。





辛香調【CRAFT TEA精釀茶】蝉月



使用台灣「月桃籽」, 月桃籽為臺灣近年來的原生香料新星, 
其荳蔻氣味和紅茶蜜香結合後,展現一縷特殊清涼的舌韻,
 尾調則能品出紅茶厚實成熟的回甘。




辛香調【
蝉月】Pairing



厚實茶香及香料氣息,適合搭配牛、羊、鹿肉等肉味鮮明的料理。





容量:500ml
成份:
蜜香紅茶、月桃籽
保存方式及期限:冷藏保存7日,3日內品飲尤佳

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