【 FoodCapsule 食空膠囊】防疫計畫

2021-05-24

【FoodCapsule 食空膠囊】防疫計畫 Give me five ! Give you fire !

FoodSeason 成立的初衷是分享各種的食材靈感、帶給食材創作者烹飪的無限可能性，創作出一道道具有特色的料理、滿足每晚上餐廳體驗的客人。

因為疫情的關係、能上餐廳的機會變少了、但我們持續想發展出能把好食材/主廚創作與餐廳體驗，帶給所有消費者的方式，在此概念上，創立了FoodGoBox食譜食材箱，進一步與特色餐廳合作開發，把餐廳體驗，用設計過的食材零件與食譜，帶到家中。在家，就能自行完成一道令人驚艷的料理。

想了解更多歡迎瀏覽我們的官網：https://www.foodgominihome.com/

上圖 / 與香色共同開發的【香色那可那可雞】食譜食材箱

但食譜食材箱的開發是個漫長的研發過程，包含，菜色發想，食材零件定義，消費者看得懂的食譜定義。再到拍攝照片影片，包裝，配送…等，大約都要2-3個月的時間才能完成。

上圖 / 與香色共同開發的【香色那可那可雞】食譜食材箱零件照

上圖 / 與香色共同開發的【香色那可那可雞】食譜食材箱料理過程

📣 以上前提說明完畢，要跟大家講重點了！📣

這兩週，在餐廳暫時無法營業的真空期，我們發現有好多餐廳主廚們，沒有休息，持續投入研發出許多「即食冷凍包」，感覺都超好吃，每道我們都好想嚐嚐看，為了響應大家在廚藝上研發的結果。

因此，我們要快速的成立一個專區在FoodGo mini-home的官網，稱為FoodCapsule 食空膠囊。

【FoodCapsule 食空膠囊】介紹

FoodCapsule像時空膠囊一樣，把美好的回憶封裝起來，把最好吃的餐點封裝起來，突然想起那家餐廳時，隨時可以打開capsule，隨時吃，隨時體驗。

在這個專區裡，我們邀請認真研發推出冷凍包商品的餐廳和bar（餐點/湯/飲品/酒），由我們協助銷售配送，讓全台消費者都可以訂購。

【合作方式】

因為想要與餐廳一起度過疫情的真空期，這是一個短期的合作專案，我們會盡最大的力氣去促進銷售，盡可能的回饋參與合作的餐廳夥伴。

✺ 採買斷的模式，就如同FoodSeason平時向農們契作採購食材。

✺各位要協助的是保持商品質量和冷凍保存至少有半年以上。

✺合作的好處應該是讓全台的消費者能在這段期間，一次整箱的購買到好幾家餐廳的冷凍包，讓選擇變豐富方便。

✺在網頁上會用「單品」和「組合箱」的方式供消費者選擇。

如您想參與【 FoodCapsule】請掃描QR Code 找 suzy蘇喜＠食材嚴選長

時間緊湊，請大家立刻開始吧！

🌟如果您有認識的餐廳夥伴想要參與，不要客氣，把這則訊息直接轉發給他，開始聯繫！

【FoodCapsule 食空膠囊】報名表單填寫 👉https://skyurl.cc/foodcapsule

相信我們很快又會再回來！FoodSeason團隊與您們在廚房裡見面！

【 FoodCapsule 食空膠囊 】 防疫計畫