關於你的風味輪盤

2023-03-07

歡迎你來體驗你的風味輪盤！
食材策展人相信，每一個獨特的日子，都適合用有充滿視覺、嗅覺與味覺的餐桌體驗來記得，我們希望透過風味輪盤讓你更了解自己是什麼樣的創作者，並且提供你餐桌搭配的建議。
現在就來看看你的分析結果吧！

5~10 清新食材創作者

11~15 風格食材創作者

16~20 層次食材創作者

21~25 深度食材創作者

+清新食材創作者 5~10分

你對風味的感受很敏銳，品嚐美食的時候可以體驗到更細緻的味道，感受比別人更強烈。在料理搭配上可選擇味道具有層次的食材，就能感受到驚喜！
餐桌佈置上可選擇簡約風格，不需太多裝飾，可以用同色系來佈置餐桌，配些小裝飾(e.g.：小陶花器配三支花朵)，把專注力放在今天的餐點上。

|推薦食材箱|

+風格食材創作者 11~15分

喜歡嘗試食材搭配的特殊性嗎？在習慣的口味中加入一點點變化就可以做到喔！建議選擇你平常喜歡的主食，試試看搭配不同的調味或醬汁，就能做出帶有你個人風格的料理。

你會喜歡有儀式感的餐桌佈置，用心為一起用餐的對象，可以準備一些有故事性的餐桌佈置，人情味也是一種風味喔！

|推薦食材箱|

燈籠果胭脂鴨

+層次食材創作者 16~20分

勇於挑戰的你，特別著迷於料理的層次變化。在餐點設計上可以使用不同的風味搭配來完整一道菜，就像拼盤料理，主角與配角味道各自表現與融合。

別出心裁的餐桌佈置風格，很適合鬼點子多的你，發揮你的想像力，大膽地將生活中你喜歡的公仔、玩偶與餐桌結合，展現獨特魅力吧！

|推薦食材箱|

芥末羊肉愛爾蘭馬鈴薯泥與西洋菜蘋果沙拉

+深度食材創作者 21~25分

身為料理老饕的你，喜歡味道鮮明，簡單直接的表現味道。可選擇風味強烈的醬料或料理手法，讓這道菜成為今天的記憶點。

餐桌的風格，當然要符合你爽快的個性，鑄鐵鍋直接上桌，料理器具就是你的餐具！

|推薦食材箱|

阿根廷奇米丘里辣醬牛肉